南瓜泡菜蒸豆腐
板豆腐上擺南瓜一起蒸，再放上泡菜，沒想到還不錯吃。
蜜桔牛蒡絲/蜜桔南瓜
新鮮桔子汁、冰糖跟一點點醬油跟牛蒡絲ㄧ起炒，甜蜜蜜的、滿是桔子的香氣，桔子調味勝檸檬或是醋。
南瓜如法泡製，有瓜的甜味散出
蔥燒排骨 (麵)
作法是偉大部落客的草莓夫人板上看來的，方法真的很簡單，做一遍就記得了。第二次很有信心的叫男朋友來我家吃飯，蔥燒排骨配涼拌豆腐、炒高麗菜，男朋友說好吃，不過還是感嘆了一下我不知道什麼時候可以他媽比 XD (難怪吳淡如說過：『千萬不要跟男朋友的媽媽比』~真是聖人之言)
蔥燒排骨吃起來有蔥的甜味、八角的香氣、醬油提味，燉煮的排骨肥肉的油脂彌補的瘦肉部分的乾澀，吃起來剛剛好。
隔夜的排骨配上高燙麗菜的排骨麵
高麗菜土雞湯
土雞塊用油煎兩面黃，切點薑片跟灑點酒，加水放入高麗菜、枸杞。土雞肉真的比進口雞肉好吃太多。
茴香蛋
我外婆常炒，茴香味道很重但是吃習慣了就會懷念，蛋煎起來的樣子也是學我外婆，不過盤子外面的渣渣不是跟她學的，哈哈。
全站熱搜
留言列表
生活瑣事 (2)