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天呀~這張照片照得真好,蔬菜看起來保水度好高


沙拉醬是用一半的優格跟一半的美乃滋做的,很適合放水果、清淡的雞肉讓整體的味道偏向清爽,我最大的失敗就是一時心軟把吃不完的洋蔥切了一點進去,很不搭,然後選了軟硬度差很多的酪梨跟青木瓜放在一起,很不搭很不搭~一個放進嘴巴就化了一個咬得我智齒痛。如果為了視覺上的美觀,可以選顏色鮮豔的蔬菜或是水果當主要食材,我手上剛好有青蘋果青木瓜跟酪梨,都是綠的變化不大。


下面這一張圖很有意義,因為所有的菜跟米我事先用電鍋炒過才蒸的,沒錯,我是用電鍋炒的

蝦米跟乾香菇還有五花肉是絕配,只是我在炒的過程覺得怎麼有點像是在做粽子,只是多了菜豆....所以飯吃起來是鹹的,味道有點像粽子
本來我不相信電鍋可以炒菜,現在我豁出去了!!我要吃炒蛋!!

青木瓜土豆冬菇煲雞爪

冬天的香菇真的很好吃,至於土豆,讓我想到上次棄土豆用黃豆煮湯,黃豆好像怎麼煮也不會像紅豆一樣軟,好哀傷,還剩一包黃豆我不知道是要讓它們變成豆芽還是豆漿....我想到了"聽說愛情回來過的歌詞"配我上次煮的黃豆『我只能說我有些難過,我也真心真意的等過』

失敗的豬心湯

豬心煮太硬,豬心熟了之後忘記拿出來,再煲紅棗跟桂圓....一直不離鍋就變得太硬 XD

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