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因為是要推薦速成料理包，所以這篇歸類在好用小物。推薦的理由：材料簡單、手續簡單、東西好吃。購買地點：農會超市。
這個料理包份量不小，裡面是現成的梅子雞醬料，只要有料理包再買隻雞、少許麻油少許薑一些高麗菜，等個40分鐘就有好吃的梅子雞上桌。整體的來說不太酸，如果可以接受吃土魠魚羹裡加少許烏醋應該能接受梅子雞的酸味。第一次煮口味偏酸，但是回鍋的次數越多，越煮酸味會越淡反而是肉的甜味比較明顯，梅子可以把肉的甜味引出來。我老媽把第一次煮梅子雞的醬汁保留下來，之後不斷的加入新鮮的雞肉繼續燉煮重複兩三次後味道越煮越鮮甜，而且不知道為什麼比起一般的紅燒方式，土雞肉在梅汁裡長時間燉煮後比較軟。
南投農會跟台南梅嶺農會都特產梅子，不過梅子雞是梅嶺農會的特產，各地的農會超市有沒有進貨要看運氣，我也是去善化啤酒廠才買到Orz
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