第三地

涼拌蓮藕

蓮藕有分煮湯跟涼拌的，要買涼拌要問菜販

涼拌小黃瓜
還有一道涼拌雞絲小黃瓜，不過圖片好像不小心刪掉了~涼拌菜裡最喜歡吃這道
雞胸肉抹鹽加點酒先蒸好，涼了再剝絲。蒸好的雞胸肉會有肉汁，肉汁不要丟，肉絲跟肉汁放在一起肉絲還會再把肉汁吸回去。要吃的時候再把雞胸肉跟拌好的小黃瓜放在一起~

涼拌豆芽鴨賞


這個我也很愛~不過鴨賞不容易買，去礁溪的時候順便帶回來的，鴨賞很鹹，吃之前要用熱開水泡一下沖淡鹽分，加上燙過的豆芽涼拌真的很好吃
涼拌鴨賞的食譜原本鴨賞的包裝後面就有寫了，我只是加上豆芽而已

涼拌三絲
我還是覺得這用炒的會比較好吃....


我是買白豆皮自己調味上色，用味霖加醬油還有一點烹大師，調出來味道很像雞蛋豆腐醬料包，抹在豆皮上蒸過就上色了



跟黑木耳還有小黃瓜一起用堅果醬涼拌....我覺得炒的比較好吃 orz

火龍果香蕉蘋果汁

火龍果*1+香蕉*1+蘋果*1
太甜....

蘋果鳳梨番茄汁

蘋果*1+鳳梨*1/4+蕃茄*1
蘋果跟有酸味的水果打成汁，放個10~20分鐘都不會變色，不過綿密得像泡泡一樣的果渣會結塊，放得久一點還要拿湯匙喇一喇

南瓜豆漿蘋果汁

南瓜是台灣種的綠皮南瓜，連皮帶籽一起打才會綠綠的，聞起來有瓜類的清香不說還以為是香瓜....
南瓜200g
蘋果*1
全數放進杯子裏在縫隙倒豆漿，打好就剛好是一杯的份量

越來越懶，現在三餐都想喝果汁度日